游记

进入BGS的第一天

图1 英国地质调查局BGS(British Geological Survey)成立于1835年,是世界上最早成立的国家地质调查局,是英国第一流的地球科学信息与技术中心。图片展示的就是BGS大楼,从空中往下看,大楼很像两个十字架。Google Earth坐标在这里

早上九点约好老师去BGS办公室,9点刚到,天空又下起了小雨,这里雨不大但总让人摸不透规律,下了几分钟就停,犹如龙王打了个喷嚏。因为老师下个月要回中国,需要提前办签证(英国国籍去其他欧美不用办签证,老师已经入了英国国籍,所以到中国需要办签证),于是我有机会造访了驻爱丁堡的中国领事馆。领事馆坐落在一条幽静的小路旁,客厅只比我的卧室略大,丝毫感觉不出庄严的氛围,有五六个人在排队办理签证手续。走进这个很小但属于中国人的地盘,感觉特别温馨和自豪。住在中国是无法体会国家对于个人的意义,但现在对我来说,国家太重要了,强大的国力是我们强大的心理后盾、庇护及保障。听老师说办中国旅游签证需要30磅,约500元人民币,这让我很郁闷,签证讲究对等原则,同类型的签证费应该相似,但办英国签证最少(比如旅游、访问签证)需要1000多元,工作许可签证更是贵的离谱,要3200元。

一会功夫,签证就递交了,随后前往坐落在爱丁堡大学校园里的办公楼,办公楼就一座,所有职员加起来才200人(另一个总部在诺丁汉,人员约500)。在老师带领下,我很快拿到了临时通行证,并去人事处报到,打了声招呼,他们同时也准备好了我的计算机登录ID和密码(这点很正规),随后拜访老师所在研究组的人员并说声Hello,最后我被安置在老师隔壁的办公室里。在这里,总感觉办公室不像办公室,简单但非常整齐干净,很像卧室。走廊上铺着地毯,厕所也铺着地毯,廊道两侧挂满了五颜六色的大幅研究成果和科普材料,一些古老的小型仪器设备也摆在路边供人参观,在这种非常有学术氛围的地方办公确实是种福气,至今我还没有发现中国的科研单位能在细节上做的如此完美。

中饭时间到了,没有带冷饭的我只能去学校食堂吃。学校的食堂布置得和酒吧一样,曲里拐弯地不好找,房间很小,就是一层楼的某一个房间,也没多少座位。想想在中国,诺大的食堂大厅的桌子一排又一排挤着,竟然还要抢座位,不禁让人哑然失笑。确实,中国忒有特色了,要搞一个全球最大实在很容易,因为基数摆在那里。

这一顿中餐是我吃过的最让人难受的一餐,因为吃完了我还不知道吃的是什么,粘乎乎的被什么酱裹住的肉,肉也不知道是猪肉还是牛肉,是猪肝还是牛排,反正都是恶心的酱的味道,配上没有任何味道的很像萝卜丝的东西,再加上一点吃不出任何香味的大米饭,着实让人印象深刻。味道不好也就罢了,还卖我4磅。以后再也不去吃这些不认识的东西了,宁可啃面包,至少我知道我吃的是面包。

工作不一会,天就黑了,一看表,才4点钟。小唐带我去苏格兰银行要了一张申请表,拿回寝室填好后放到他们已经付了钱的信封里寄过去,然后等消息就行了,据说办银行卡需要一个月的时间,效率真够高啊。想想中国,办卡不就几分钟的事情吗?

图2 准备好的几个菜先来一张全家福。在国外可能原料不同,比如葱是埃及进口的,总感觉菜不如国内的做的好。这些锅碗瓢盆都是房东提供的,如果出国前能事先了解到你的租房情况,将会非常有利于你决定哪些该带,哪些不用带。

图3 平底锅唯一的好处是用来煎鸡蛋很方便,炒菜就很不好使,油都不能聚到一块。这里不习惯用中国那种尖底的锅,如果空间富余出国带一个下面小平底上面大的锅,用来炒菜很不错

图4 米饭放在电饭煲里做出来是最香的。就是太慢,最快要半个小时,饿得我做好饭却发现没有菜了。

图5 做完了米饭,再用电饭煲煲个土豆烧肉,看这样子是不是很不错:-)。要想省钱,就得多想想英镑和人民币的比率,就要多自己动手做。

接受今天中午不带饭菜的教训,一定要自己做饭。晚上一回寝室就花了3个半小时做了三个菜:西芹、煎鸡蛋和土豆炖肉。蒸米饭的时候,我先把西芹和煎鸡蛋做好,随后把米饭盛出来,再用电饭煲炖土豆和肉,这一炖就去了两个小时。喝一口炖出来的汤,又鲜又香,我想要是让我去开个中餐馆,没准这就是我的招牌菜。把肉放到mm给我的饭盒子里,明天中午在办公室里微波一下就可以好好享受了,希望香味不要把太多人吸引过来。

晚上,安装了Fedora操作系统,这时候房东来了,她给我带了一口洗碗的盆和一口锅,还有两个大盘子。这里买不到脸盆,我计划把洗碗的盆用来当脸盆。以前几次都用平底煎锅做菜,因为底太大,油都不打一处去,用来煎炸很不爽,房东真是雪中送炭。那两个大盘子,暂时没想好用来干什么,我觉得用来放毛巾也不错。

邻居今天去买了15磅的电,我5他10;邻居还把我买的豆芽当成他的吃掉了,还说要买还给我(他假客气我就假装说不要);邻居说平底煎锅是他的,说排插座是他的,说我用的那些碗也是他的;邻居说他们住在这里一年了,准备搬,因为房间太小了。反正,在国外,如果没有钱,是非常惨的;反正,在国外呆久了,会有很强的财产意识;反正,中国人到发达国家,就会特别省钱和抠,因为心里老放不下那汇率;反正,中国人要想在国外吃的爽,必须要学会做一手好菜。

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